dimecres, 15 de desembre del 2010

Roqueta Blanc Chardonnay 2009

El color pàl.lid fa que et sorprengui amb els 13 graus que té. Té un puntet amarg que ens ha anat molt bé amb l'arròs negre que ens hem menjat, que no el carreguem gaire de sal

Viñas del Vero Somontano Cabernet Sauvignon Merlot 2009

Viñas del Vero Cabernet S.-Merlot Joven 2009No calen gaires comentaris d'aquestes vinyes. Aquest vi jovenet és acolorit i refrescant. Ens l'hem begut amb pasta, i l'hem trobat correcte, deixem-ho aqui.  A l'estiu una miqueta fresquet potser millora.

El color és molt vermell, gairebé lila, diuen que això és perquè és jove. Jo li noto un gust com de terra humida. 

Segurament apte per menjar bolets a la tardor, embotits, pollastre,...

dilluns, 6 de desembre del 2010

Torres Santa Digna Rosé 2009 Xile

El bevem sovint. Ens va sorprendre des del primer cop que el vam tastar. Té cos, molt bona fragància i aromes afruitats molt intensos. Potser serà el Cabernet Sauvignon del Pacífic però aquest vi és realment sensual i combina molt bé amb la pasta.