Masia Perelada Rosat 2009

Estem a l'estiu i encara més li dono als vins rosats i blancs, que d'entrada potser ja m'agraden més que els negres. En aquest cas un vi rosat català amb Garnatxa i ull de llebre, una mica sec que ben fred acaba sent molt refrescant. El vam beure en dues tandes, primer amb un arròs negre que per primer cop vaig fer amb aigua i no amb brou ( així ho diu la Ruscalleda ) i el vam acabar amb un empedrat d'estiu, amb mongetes, cogombre, pebrots i tomàquet d'aquest de pera que ara a l'estiu és tant i tant bo