Quina contundència! 14 graus ben potents, barreja de cinc varietats, Garnatxa negra i samsó i petita aportació de syrah ( que li dóna color fosc ), Merlot i ull de llebre. Gairebé el diria més d'hivern que de tardor per què no acabo de trobar amb què menjar-lo tret d'un bon guisat. Però és llarg, untós, deliciós ni que sigui per prendre solNo és el primer cop que el provem, ja ho vam fer l'any passat amb un bon entrecotte de vedella però segur que és sublim amb la vedella guisada. Curiosament ja vaig posar-hi una entrada aleshores, que ara he actualitzat
