dijous, 27 de gener del 2011

Castillo de Perelada "3 fincas" 2008

Va venir en un lot de nadal i va marxar acompanyant una lassanya de patata... Té fins a 5 varietats de les quals només he sabut apreciar una mica la garnatxa ( majoritària ) i no :-( el syrah, en cap sentit...ni pel color ni pel sabor... queda amagat, però només n'hi ha un 2%, s'entén no?

Olor intens i aroma de fruits vermells. Trobo que entra molt bé i amb la lassanya, que ens va quedar cremosa, s'allargava el gust de manera deliciosa

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada