diumenge, 11 de març del 2012

Els tres frares vinyes velles 2006

Un bon descobriment, crec del Caprabo on sempre que vull trobar vins nous en surto satisfet donada la gran quantitat que n'hi ha de preus assequibles. Aquest no va ser menys. Vi força complex, dens, espès, gairebé balsàmic. Unamica diferent d'altres vins de l'Empordà que hem acabat roban dolços. Color fosc i gust fort, recorda al cafè i al tabac. El mengem amb un entrecot de vedella poc fet i en queda pels postres, sense que hi faci cap mal. De ben segur el repetirem

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada