La veritat és que ens ha agradat molt. Ara mateix tinc la copa a dos metres de distància i en sento perfectament l'olor, intensa, concentrada però llarga, com un perfum. En una nota de cata diu que té fons de minerals, fongs i herbes aromàtiques. No ho sé, però ens l'hem menjat amb bolets de tardor, saltejat de rovellons, pinetells i rossinyols amb all i julivert i ens ha encantat. Quan el prens, allarga el gust dels bolets i el transforma, amb cos. Molt recomanable, és d'aquells amb que s'encertarà sempre
dissabte, 3 de desembre del 2011
Remelluri Reserva 2006
La veritat és que ens ha agradat molt. Ara mateix tinc la copa a dos metres de distància i en sento perfectament l'olor, intensa, concentrada però llarga, com un perfum. En una nota de cata diu que té fons de minerals, fongs i herbes aromàtiques. No ho sé, però ens l'hem menjat amb bolets de tardor, saltejat de rovellons, pinetells i rossinyols amb all i julivert i ens ha encantat. Quan el prens, allarga el gust dels bolets i el transforma, amb cos. Molt recomanable, és d'aquells amb que s'encertarà sempre
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada