divendres, 11 de novembre del 2011

Castell del Remei Gotim Bru 2008

Aquest vi és boníssim. L'olor és potent, la llàgrima gruixuda i densa, i haig de dir que hi he sabut trobar un toc fumat i els aromes torrefactes. 14 graus contundents però passa bé, és gruixut i aromàtic. Diguem que és de fàcil entrada. Hi ha quatre varietats que no sé trobar, potser una mica el cabernet sauvignon. Ens l'hem begut durant la setmana, sense tenir cap plat en especial, amb el típic pa amb tomàquet, embotits i un fuet. Ah si, i amb pasta fresca sense gluten a la bolonyesa.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada