diumenge, 6 de novembre del 2011

Negre dels Aspres,

El vam comprar juntament amb el blanc delmateix nom. I d'entrada crida l'atenció que mentre el blanc és monovarietal, aquest contempla tres varietats, el Cabernet Sauvignon, Samsó i com no, la garnatxa

A mi em va agradar molt en olor, una sensació tova, intensa, el que els entesos diran que son fruits vermells madurs i aromes de bosc. M'agrada més en nas que en boca i una mica pastós, amb textura. Si haig de dir la veritat, no recordo haver-lo pres amb cap plat especial sinó durant el dia a dia, amb embotits, pernil i formatges suaus.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada