diumenge, 13 de novembre del 2011

Cava Mestres Clos Nostre Senyor, Reserva particular

També recordant antigues celebracions, aprofito per posar el primer cava, amb la idea de posar-ne molts més. Crec haver-lo tret del Club del Gourmet del corte Inglés; buscava un cava especial pel dia que ve tothom a casa nostra. I em va cridar l'atenció. Recordo haver-ne begut amb la lassanya de patata que em fa la meva sogra ja que jo no puc menjar els canalons de St. Esteve. ... El recordo ( així ho vaig anotar ) sublim,  especial, on segurament destaca la criança. No té gaire gas ( allò que els que hi entenen diuen poc o discret carbònic ) i això m'agrada...ben fresc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada